Boutique

€4.00

Vacherin de crème glacée à la vanille et sorbet framboise avec une préparation de morceaux de framboise en inclusion, coeur de meringue. Décor : pépites à la framboise.
Crème glacée vanille 41,9% : eau, LAIT écrémé réhydraté (France), CREME (France), sirop de glucose-fructose, sucre, LACTOSE et protéines de LAIT, sirop de glucose, arôme naturel de vanille, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube – gomme guar, colorants : rocou – curcumine.Sorbet framboise 41,7% : Purée de framboise 50%*, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, jus concentré de sureau, gélifiants : pectines – gomme xanthane – gomme tara, dextrose, colorant : rouge de betterave, protéines de pois hydrolysées (protéines de pois, sucre) , arôme naturel de framboise, acidifiant : acide citrique. (*Pourcentage exprimé sur le sorbet framboise).Meringue 11,9% : sucre, blanc d’OEUF.Préparation de morceaux de framboise 3,4% : Morceaux de framboise 58%*, sucre, sirop de glucose-fructose, eau, épaississant : amidon transformé de maïs, gélifiants : gomme xanthane – carraghénanes , arôme naturel, correcteur d’acidité : citrates de potassium, jus concentré de fruits rouges. (*Pourcentage exprimé sur la préparation de morceaux de framboise).Pépites à la framboise 1,1% : Purée de framboise 32%*, sucre, pomme, dextrose, fibres d’ananas, colorant : anthocyanes, épaississants : alginate de sodium – phosphates de calcium, arôme, correcteur d’acidité : acide citrique. (*Pourcentage exprimé sur les pépites à la framboise).Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France. Traces éventuelles de gluten, arachide, soja et fruits à coque.