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Description du produit

Informations complémentaires
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
/
Pour exalter le goût de ce riz, nous vous recommandons la cuisson « Pilaf ».
Dosage : 60 g par personne, soit un verre de riz pour 2 personnes.
Cuisson pilaf : faites revenir un volume de riz dans une cuillérée à soupe d’huile d’olive ou de beurre jusqu’à ce que les grains soient
translucides. Ajoutez 3 volumes d’eau bouillante et salée. Couvrez hermétiquement
et laissez cuire à feu très doux jusqu’à complète absorption du liquide
(environ 15 à 17 minutes).
Cuisson créole : versez le riz dans un grand volume d’eau bouillante et salée (environ 1 volume de riz pour 5 volumes d’eau). Laissez cuire 15 à 17 minutes à petits bouillons, sans couvrir. Égouttez et servez.
Temps de cuisson :
Pour un riz ferme : 15 minutes.
Pour un riz moelleux : 17 minutes.