€1.35
Riz Basmati long grain de qualité supérieure
Riz basmati long grain de qualité supérieure. Origine : Inde ou Pakistan. /
Informations complémentaires
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
Pour exalter le goût de ce riz, nous vous
recommandons la cuisson Pilaf.
Dosage : 60 g par personne, soit un
verre de riz pour 2 personnes.
Cuisson pilaf : Faites revenir un
volume de riz dans une cuillérée à
soupe d’huile d’olive ou de beurre
jusqu’à ce que les grains soient
translucides. Ajoutez 3 volumes
d’eau bouillante et salée. Couvrez
hermétiquement et laissez cuire à feu
très doux jusqu’à complète absorption
du liquide (environ 11 minutes).
Cuisson créole : Versez le riz dans
un grand volume d’eau bouillante et
salée (environ 1 volume de riz pour
5 volumes d’eau). Laissez cuire
11 minutes à petits bouillons, sans
couvrir. Égouttez et servez.
Temps de cuisson :
Pour un riz ferme : 10 minutes.
Pour un riz moelleux : 12 minutes.
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