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Description du produit

Informations complémentaires
Conseils de préparation pour les ravioles fraîches:
• pour faciliter la manipulation des plaques de ravioles, si votre étui contient des barquettes, vous pouvez retirer les opercules et mettre les barquettes au congélateur pendant 10 minutes.
• Sinon, portez directement 2 litres d’eau à frémissement, avec un filet d’huile ou un cube de bouillon de volaille.
• Retirez les plaques de ravioles de leur papier, et plongez les entières dans l’eau.
• Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles.
• Laissez frémir une minute seulement et ramassez les ravioles à la surface de l’eau à l’aide de l’écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire.
• Déposez-les immédiatement dans un plat chaud avec un filet d’huile d’olive ou de la crème fluide, ou directement dans les assiettes. Dégustez sans attendre !