€3.25
Galette de riz roulée autour d’une farce à base de viande de porc
INGREDIENTS : Garniture 58% : farce à base de viande de porc 38% (gorge de porc 16%, morceau de tête de porc 8%, gras de porc 8%, eau, fibre de BLÉ, sel), oignon, carotte, eau, pousse de haricot mungo, vermicelle (amidon de pois, amidon de maïs), sel, champignon noir sec (Auricularia sp), épices, gingembre, poivre, arôme naturel, farine de riz, huile de tournesol, sucre caramélisé. (pourcentages exprimés sur la garniture) Galette de riz 38% : eau, farine de riz 38%, huile de tournesol, sel, sucre caramélisé. (pourcentage exprimé sur la galette) Huile de friture 4% : huile de tournesol. Sauce Nuoc Mam (30g) : eau, sucre, Nuoc Mam 8% (POISSON, sel, eau), vinaigre d’alcool, sel. (pourcentage exprimé sur la sauce)
Informations complémentaires
A conserver entre 0°C et +4°C.
Après ouverture : à conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 24h.
Au four traditionnel : 10 min environ au four préchauffé à 210°C (ther7).
A la friteuse : 4 min dans l’huile à 180°C – 190°C.
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