€3.25
Galette de blé et de riz roulée autour d’une farce à base de viande de porc
INGREDIENTS : Garniture 63% : farce à base de viande de porc 38% (gorge de porc 16%, morceau de tête de porc 8%, gras de porc 8%, eau, fibre de BLE, sel), oignon, carotte, eau, pousse de haricot mungo, vermicelle (amidon de pois, amidon de maïs), sel, champignon noir sec (Auricularia sp), épices, gingembre, poivre, arôme naturel, farine de BLÉ, farine de riz, huile de tournesol. (pourcentages exprimés sur la garniture) Galette de blé et de riz 34% : eau, farine de BLÉ 23%, farine de riz 20%, huile de tournesol, sel. (pourcentages exprimés sur la galette) Huile de friture 3% : huile de tournesol. Sauce Nuoc Mam (30g) : eau, sucre, nuoc mam 8% (POISSON, sel, eau), vinaigre d’alcool, sel. (pourcentage exprimé sur la sauce)
Informations complémentaires
A conserver entre 0°C et +4°C.
Après ouverture : à conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 24h.
Au four traditionnel : 8-10 min environ au four préchauffé à 210°C (th.7).
A la friteuse : 2 mn dans l’huile à 180°C -190°C.
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