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Pâtes fraîches aux oeufs à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur farcies aux fromages issues de l’agriculture biologique
Ricotta* 27% (LACTOSÉRUM*, LAIT*, sel, correcteur d’acidité : acide lactique), farine de BLÉ tendre* 25%, OEUF* entier 9% (soit 280g par kilogramme de farine de blé tendre et de semoule de blé dur), chapelure* (farine de BLÉ*, levure, sel), semoule del BLÉ dur* 6%, CRÈME*, LAIT écrémé en poudre*, eau, Grana Padano AOP* (LAIT) 3%, FROMAGE râpé*, MOZZARELLA* 2%, provolone* (LAIT) 2%, sel. Soit 55% de farce et 45% de pâte à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dure dans le produit. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d’Italie. * Ingrédient issu de l’agriculture biologique. AOP : appelation d’origine protégée